レストランのフランス語

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『Petit fours』（プティフール）

「プティフールって?」
という方のために・・・
プティフールとは、
コースのデザートの後に　コーヒーと一緒にでてくる小菓子やクッキーをいいます。
フランス語直訳だと「Ｐｅｔｉｔ」が「小さな」で「fours」が「窯（かま）」
「小さいオーブン」になります。

ちなみに
「Ｐｅｔｉｔ」と「Déjeuner」（ランチ）をあわせて・・・
『Ｐｅｔｉｔ Déjeuner』=朝食です。

はい、では今日はここまで。
A bientôt!

Les Quatre Saisons